W Hiszpanii spodziewany jest umiarkowany sezon owoców pestkowych pod względem ilościowym
Obecnie na wczesnych obszarach uprawnych w Hiszpanii powoli, ale skutecznie rozpoczynają się tegoroczne zbiory owoców pestkowych. Za kilka tygodni na niemiecki rynek trafią pierwsze

Wykorzystanie właściwości odżywczych owoców w napoju
Nowa linia świeżych ekstraktów owocowych HPP (tj. uzyskanych w wyniku obróbki pod wysokim ciśnieniem) o nazwie Natural Wellness zaprezentowana niedawno na targach Cibus Parma 2023

Brytyjski dostawca owoców i soków Orchard House jest winien wierzycielom prawie 57 mln funtów
Orchard House Foods, brytyjski dostawca gotowych owoców, soków owocowych i deserów, który przeszedł pod zarząd komisaryczny w styczniu, był winien wierzycielom 56,8 mln funtów.

Wprowadzenie na rynek regionalnej sałatki owocowej z mirontell we współpracy z Werder Frucht od 2 kwietnia
Regionalność wydaje się ponownie zyskiwać na znaczeniu - w końcu jest uważana za wyznacznik niezawodnego zaopatrzenia w produkty dostępne sezonowo. Odpowiednio do tego producent

GfK Consumer Index: Spadki zwłaszcza w przypadku papryki i owoców miękkich
W lutym 2023 roku w kategorii produktów świeżych, w tym owoców, warzyw i ziemniaków, odnotowano niewielki wzrost sprzedaży o prawie 5%

Fyffes odpowiada na protesty zorganizowane przez NGO na honduraskich farmach melonów
Nierządowa organizacja Global Labor Justice - International Labor Rights Forum (GLJ - ILRF) mówi, że setki honduraskich pracowników melonów zaprotestowały przeciwko niebezpiecznym warunkom

W tym tygodniu w magazynie Fruchthandel: Logistyka i słodki groszek
Pandemia trwająca latami z licznymi blokadami, wojna w Europie, gwałtownie rosnące koszty energii, a co za tym idzie również transportu, chłodzenia i przechowywania, niestabilne

Eksport jabłek z Brazylii traci tempo
Pracownicy rynku owocowego oczekują, że zbiory jabłek w sezonie 2022/23 odnotują niewielki wzrost plonów w porównaniu do poprzedniej kampanii. Jednak w pierwszych miesiącach

"7 mln ton importowanych owoców nie jest w stanie zaspokoić całkowitej konsumpcji Chin na poziomie 300 mln ton"
W ostatnich latach, pod wpływem trendu chińskiej konsumpcji krajowej, modernizacji i reformy strony podażowej, skrzyżowanie importowanego i krajowego przemysłu owocowego stało się

Koncentracja sektora przyczyniła się do niewielkiego spadku wartości skupu w kategorii owoców
Pomimo silnego wzrostu wykazującego pozytywne oznaki dla wielu plantatorów w kilku indywidualnych kategoriach, mieszane wyniki w całym sektorze sprawiły, że ogólna wartość

L'Italian Fruit Village protagonista a Cibus Connecting Italy

Holandia: Branża hotelarska kupiła wiele mieszanek warzywnych i sałatek owocowych w 2022 r.
Właściciele firm w holenderskim on-trade kupili w zeszłym roku o 61% więcej świeżych owoców i warzyw niż w 2021 roku, kiedy to środki Corona spowodowały zastój

L'Italian Fruit Village protagonista a Cibus Connecting Italy

Ubiegłotygodniowe upały przyspieszyły kwitnienie, choć w Murcji kampania owocowa jest jeszcze opóźniona.
Dni ostatniego tygodnia z temperaturami sięgającymi 30 stopni Celsjusza przyspieszyły wzrost owoców, a także kwitnienie późniejszych odmian; jednak kampania ekstra wczesnych owoców jest

"Podczas święta Ramadanu sprzedajemy daktyle jumbo Medjoul na palety"
Tegoroczny okres Ramadanu oficjalnie rozpoczyna się 22 marca i jest sezonem wysokich obrotów dla wielu hurtowni owocowych. "Ze względu na wysokie ceny wielu produktów, tegoroczny okres

"Z pomocą technologii ochrony UAV udało się znacznie usprawnić działania sadownicze"
W rolnictwie technologia ochrony roślin UAV jest stosowana głównie w uprawach polowych lub plantacjach o szerokim i płaskim terenie, ale rzadziej w sadach cytrusowych

Czy ceny jabłek przemysłowych weszły w trend wzrostowy?
Średnie ceny skupu jabłek przemysłowych w minionym tygodniu nieco się umocniły. Zmiany nie były może zbyt duże, bo ceny skupu tzw. zwykłego przemysłu wzrosły z 0,45-0,50

Turecki inwestor zasadzi sad w Kazachstanie
W Kazachstanie wybrano już działkę pod sad. Zamiar tureckiego inwestora stał się znany jeszcze w 2020 roku. Firma z Turcji jest zainteresowana posadzeniem ponad 8 mln drzew owocowych na

Pierwszy wymuszony rabarbar z uprawy chronionej jest dostępny na rynku od końca lutego
Podczas gdy zima ponownie powróciła, pierwszy świeży rabarbar uprawiany regionalnie już rozsiewa w handlu wiosenny nastrój. Pod koniec lutego pierwsze firmy produkcyjne w regionie

Na drzewach w południowym Uzbekistanie pojawiły się pierwsze morele (foto)
Drzewa owocowe masowo kwitną w Uzbekistanie i widać już zarysy przyszłych dojrzałych i soczystych owoców. W południowych regionach kraju na drzewach pojawiły się już

Oszczędność czasu i pracy
Poprawa wydajności hali produkcyjnej jest ważniejsza niż kiedykolwiek. Firmy coraz częściej mają problemy z pozyskaniem wystarczającej liczby pracowników; tym bardziej, gdy w grę

Landgard: Żądza wiosny - ze świeżym rabarbarem z regionu
Pod koniec lutego pierwsze gospodarstwa produkcyjne nad Dolnym Renem i w okolicach Kolonii rozpoczęły zbiór warzyw owocowych w uprawie chronionej. Pierwsze delikatne

"Ważne jest, że dzięki naszym rozwiązaniom również średnie przedsiębiorstwa mogą zwiększyć swoją konkurencyjność"
W zakresie technologii opakowań i zakładów, światowy sektor owocowy przechodzi obecnie kompleksowe zmiany strukturalne. Szczególne znaczenie mają większa wydajność i wyższe

Australijczycy prowadzą badania nad obróbką gorącą wodą w celu spełnienia protokołów wejścia na rynek w zakresie dezynsekcji owocówek w mango
Badacze odkryli, jak wykorzystać obróbkę gorącą wodą, aby spełnić protokoły wejścia na rynek dla dezynsekcji muszek owocowych w australijskich mango. Obróbka cieplna jest

"Obecnie sytuacja klimatyczna stała się bardziej ekstremalna i eksport jest coraz bardziej przez nią determinowany"
Kataloński sektor owocowy jest coraz bardziej obecny na rynku międzynarodowym - Katalonia eksportuje już owoce do 114 krajów na całym świecie. Ubiegły rok charakteryzował się trudnym